Receita do bolinho.

Vou alterar um pouco a receita. Juntar chocolate e farinha. Levar ao forno.

Vai ficar bom! Querem provar?

Na falta de melhor, lá terá de ser!

Como habitual, hoje de manhã quando a família saiu de casa comecei a preparar o almoço. O resultado não foi bem o que eu pretendia. Abri o frigorifico, armários, vi debaixo da cama, em cima dos armários, vasculhei por todo o lado. Não tinha ingredientes para fazer esta sandwiche. Vou-me ficar por uma sopa.

contas de diminuir

Não é que me diga respeito mas ‘’admiro’’ quem faz a maioria das refeições fora. São vários os casos aqui junto a mim. Não sei quanto ganham. Mas são logistas, suponho que não será nada de especial.

Pegando em casos que conheço e já fizeram as contas de forma a que eu ouvisse:

2eur pequeno almoço + 7eur almoço + 2eur lanche (por vezes não dá) = 11eur por dia

Estes 11eur x 22 dias (quase sempre +, trabalham 6 dias por semana) = 242 eur

Se tiverem de pagar casa, luz, água, gás, tv, carros, seguros e combustível, crianças em idade escolar (é o caso),...

-COMO CONSEGUEM?

Dia da criança

Tenho certeza que as minhas crianças lá em casa se iam regalar com esta prenda. Os adultos não iam ficar a olhar. É de criança que se aprende a partilhar.

verdade

No me caso levo o olho bem aberto. Realmente a vida não tem sido nada meiga.

Digno de qualquer máquina Gourmet

Hoje pela manhã quando a família saiu de casa comecei a preparar o meu almoço. Abri o frigorifico e alguns armários que nos servem de dispensa. Escolhi os ingredientes que me pareceram combinar com o meu desejo do momento. Sujei frigideiras e colheres de pau, taças e tacinhas, facas e garfos… até o fogão…

O resultado final foi o seguinte:

-Sandwiche de pão integral do Buzano, folha de alface fresca de Arrouqelas, fatia de flamengo da Parede, omeleta de ovo de cócó de Sesimbra aromatizada com flor de sal de Rio Maio. Tudo embrulhadinho em pelicula aderente. Uma Imagem digna de qualquer máquina daquelas em que se coloca a moeda, escolhesse o número correspondente à fantástica iguaria e finalmente a gravidade encarrega-se do resto.

Não vejo a hora…deve estar uma delicia.

De carro, moto, bicicleta ou a pé?

Na propriedade de um alentejano, pai de 3 filhos…

O mais velho foi ter com o pai e pediu:
-Oh pai, queria 1 carro! Na faculdade só eu é que nã tenho!
-Só quando eu pagar o tractor.

Vem o outro:
-Oh pai quero uma moto!
-Só quando eu pagar o tractor.

A seguir vem o mais novo.
-Pai quero uma bicicleta!
-Só quando eu pagar o tractor.

O gaiato vai para quintal amuado, vê o galo em cima da galinha, dá-lhe um pontapé e diz:
-Nesta casa enquanto o pai não pagar o tractor anda tudo a pé!!!

Rodinhas, Sesimbra

Pois é! Hoje não dá, que encerra. É mesmo um tratamento destes que eu estou a precisar. Acompanhado de uma boa sangria tinta, a tradicional, ou uma imperial fresquinha. Pão torrado, quentinho sempre a sair. No final já na rua ligeiramente inclinada só a calçada Portuguesa gasta do sobe e desce dos turistas, mal colocada e com falta de pedras nos endireita o andar. Tal não é o tratamento….

Descubra as diferenças com 2012

1980

Só um desabafo

Por mais que tente dar a volta por cima às vezes é complicado. Nos últimos anos pareço saco de pancada a nível profissional. Nada me corre de feição. Se já estive pior? Provavelmente já. Se podia estar pior? Provavelmente podia. Para mim estas questões que nos tentam animar o dia já não chegam. Há anos que penso desta forma. Mal me convenço que realmente o pior já passou, parece que levo uma marretada na cabeça que me atira a baixo novamente. Estou triste, farto e cansado de plantar para colher, de fazer da melhor forma possível esperando que me retribuam, … e no final vejo que só estico uma mão para dar, a outra mão nunca recebe nada em troca. Tento dar o meu melhor em tudo o que me proponho a fazer. Fartei-me de prescindir da minha família e das coisas que gosto em prole não sei bem de quê. Não o volto a fazer. Pior que isto é ver as pessoas que me são chegadas a carregar a minha cruz. Não pode ser. Sofro mais com isto do que com tudo o resto. Não peço nada para mim. Só quero contribuir para a felicidade dos que amo do fundo do coração. Quero dar-lhe um pouco de paz interior. Tenho a certeza que sofrem, muitas vezes em silêncio, com tudo isto e eu não consigo fazer nada para minimizar esse sofrimento. Quero deixar um abraço apertado para os meus pais, mulher, filhos e por último mas não menos importantes os meus avós e sogros. A vossa experiência, conselhos, sorrisos, beijos ou simples olhar vão-me dando força. Muitas vezes o meu silencio é mesmo a melhor forma que encontro para não fazer sofrer ainda mais. Fica o meu pedido de desculpas e a promessa de não baixar os braços. Vou continuar a lutar. É por vocês que o faço. Se fosse só por mim penso já tinha deitado a toalha ao chão há muito tempo.

Se tivesse algum amigo provavelmente este seria o meu desabafo com ele. Não passaria de isso mesmo um simples desabafo. Estes também já se foram…resolvi publicar.

Como é possível?

Para quem pensa que grande parte dos problemas economicos da actualidade se deve ao atual governo Português.

A diretora do FMI, Christine Lagarde, continua a debater-se com críticas, depois das declarações mal acolhidas pelos gregos. Desta vez, Lagarde é 'condenada' pela alta remuneração anual que recebe: 380 mil euros livres de impostos.

Saiu-lhe o euro-milhões sem ter de jogar.

Há dias assim.

Hoje acordei com uma sensação estranha. Não sei o que se passa mas é uma espécie de uma premonição que durante o dia de hoje vou ter de lidar com uma coisa desagradável. Já pensei em várias coisas. É como tentar encontrar a agulha no palheiro. Não chego a qualquer conclusão. Vou ter mesmo de esperar que o dia avance para saber o que é. Espero estar enganado.

Que este dia passe rápido.

Almoço em lata

Para não pensar que tenho um almoço enlatado e de fraca qualiade resolvi procurar a origem do produto. O aspécto é um pouco diferente mas enfim...
Os atuns (género Thunnus) são um dos grupos de espécies de peixes mais importantes do ponto de vista pesqueiro. Em 2002, foram capturadas, em todo o mundo, mais de seis milhões de toneladas de atuns e "espécies-afins" (de acordo com as estatísticas da FAO^[1]).
São peixes que vivem nas regiões tropicais e subtropicais de todos os oceanos. Apresenta o corpo alongado, fusiforme, boca grande e alongada, duas barbatanas dorsais bem separadas e ajustáveis a um sulco no dorso, seguidas por grupos de lepidotríquias (também na região ventral. A barbatana caudal é bifurcada e, no seu pedúnculo, ostenta duas quilhas de queratina^[2].
Os atuns e espécies vizinhas têm um sistema vascular especializado em trocas de calor, podendo elevar a temperatura do corpo acima da da água onde nadam - são endotérmicos ^[3]. Por esta razão, são grandes nadadores, podendo realizar migrações ao longo dum oceano. Um atum pode nadar até 170 km num único dia. Normalmente formam cardumes só de peixes da mesma idade. São predadores activos. Do ponto de vista da reprodução, são dióicos e não mostram dimorfismo sexual. As fêmeas produzem grandes quantidades de ovos planctónicos que se desenvolvem em larvas pelágicas.

Dá sempre para piorar.

Em conversa com o rapaz que trabalha aqui em frente no café.

….

- Já não tenho paciência para isto. Hoje para começar o dia uma cliente pediu 2 fatias de melancia sem grainhas. Fiquei logo mal disposto. Já vai dar para o resto do dia. Pessoas chatas.

Em jeito de desabafo e sem pensar respondi:

-Olha se te pedisse para fazer isso a um kiwi era bem pior.

Ao que o rapaz respondeu: - pois, realmente….

Espero ter contribuído para animar o dia deste rapaz e faze-lo pensar que quando achamos que estamos mal, podemos sempre ficar pior. eheheh

O melhor do mundo é Alentejano. Como eu!

O vinho Poliphonia Signature 2008, produzido no Alentejo pelo gestor e empresário Henrique Granadeiro, é o melhor vinho tinto do Concurso Mundial de Bruxelas de 2012, foi anunciado oficialmente pela própria organização.

"É um vinho elaborado com base na casta Alicante Bouschet, fermentado em lagares de mármore e que estagiou cerca de 15 meses em barricas de carvalho francês", disse à Lusa o enólogo responsável pelo Poliphonia Signature, Pedro Baptista.

Foi engarrafado há cerca de dois anos e possui "bastante estrutura e bastante concentração e evolui muito bem em garrafa", acrescentou.

O vinho premiado é o topo de gama da Granadeiro Vinhos e a colheita 2008 foi a segunda a ser lançada desta marca.

"O prémio deixou-nos muito satisfeitos. É sem dúvida o maior prémio que este vinho já teve", disse Pedro Baptista.

O Poliphonia Signature tem a sua origem em três propriedades detidas por Henrique Granadeiro no distrito de Évora, duas em Reguengos de Monsaraz e a outra em S. Mansos, no concelho de Évora, totalizando cerca de 100 hectares de vinha.

O júri do Concurso de Bruxelas distinguiu, por outro lado, o Hacienda Zorita Verdejo de 2011, de Rueda, em Espanha, com o prémio de melhor vinho branco.

O melhor espumante é o francês Joly-Champagne Cuvée Special, ao passo que o melhor vinho rosé vai é o Theopetra Estate Rosé 2011, da Grécia.

Portugal obteve, ainda, dez vinhos, todos tintos, distinguidos com a grande medalha de ouro do certame, que este ano teve lugar em Guimarães.

O Concurso 2012 reuniu quase 8.400 vinhos de 50 países produtores.